Buchplausch – Podcast-Folge 210 Was liest eigentlich … Startup-Gründer Robin Jörg
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Microgreens – kleine Powerpakete voller Nährstoffe, die in wenigen Tagen wachsen und nachhaltig produziert werden können. Aber was steckt eigentlich dahinter? In dieser Episode von Buchplausch sprechen Anja und Anne mit Robin Jörg, dem Gründer eines Startups, das sich auf Microgreens spezialisiert hat. Robin erklärt, was Microgreens von Sprossen unterscheidet und warum sie so gesund sind. Er berichtet, wie er auf die Idee kam, seine Farm in einem ehemaligen Luftschutzbunker aufzubauen und wie er es schafft, komplett pestizidfrei zu produzieren.
Würdet ihr die Microgreens probieren? Wie wichtig ist euch gesunde Ernährung? Schreibt uns doch auf Instagram, Facebook, Twitter oder per E-Mail an info@buchplausch.de. Wir freuen uns auf eure Nachrichten!
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Unsere Empfehlungen diese Woche im Podcast:
Bücher
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Die Macht der Gewohnheit – Warum wir tun, was wir tun von Ursula Eder und Charles Duhigg
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